C’est un constat simple et évident : l’industrie agroalimentaire, comme l’agriculture, n’échappent pas à la révolution numérique, tant sur les modes de production et de distribution que sur la relation client, avec, comme enjeu principal, de mieux répondre aux nouveaux usages de la consommation.

La Foodchain acquiert de ce fait de plus en plus d’importance dans les stratégies gouvernementales régionales, nationales et européennes.
Les secteurs agricoles et agro-alimentaires doivent trouver la réponse à des enjeux de plus en plus nombreux et ambitieux, notamment en termes de qualité et de traçabilité.

Tout naturellement, l’utilisation des nouvelles technologies se répand progressivement dans le secteur de la Foodchain : blockchain, intelligence artificielle, drones, photonique, cobotique,… sont autant de technologies propices au développement de nouvelles solutions.

Nous vous proposons donc un focus tout particulier sur les technologies photoniques pouvant répondre à ces enjeux, au cours d’une matinée de rencontres qualifiées avec les grands donneurs d’ordre de la Foodchain.

Vous avez des cas d’usage et défis à relever ?

Venez les présenter et trouver un tremplin technologique !