57 57 false
Fermer cette fenêtre
Traitement de la requête… merci de patienter.
Illustration
Portail - Bio & Pro - 8ème Colloque Restauration Collective bio et régionale

Événement



Le 25/11/2026
De 09:30 à 17:00


Clôture le 15/11/2026 14:00, dans 40 Jours


Collège de Castelnau-d'Estrétefonds
1316 Route de Villeneuve-lès-Bouloc,
31620 Castelnau-d'Estrétefonds

 Itinéraire…


Ajouter…

Inscription

Inscription

Conditions & Tarifs

Inscription Gratuite mais repas payant 

  • Déjeuner : 8.18 € HT (9 € TTC) / pers.

Règlement possible par Carte Bancaire ou par Virement. Une facture avec TVA 10 % récupérable sera émise à réception du paiement. TVA sur les encaissements.

Co-voiturage

Pour limiter votre empreinte écologique, nous vous invitons à opter pour le covoiturage : une manière simple de créer du lien !

En effet, si vous souhaitez trouver ou proposer un covoiturage, nous avons réalisé une plateforme adaptée : 

Covoiturer…

Contact

Des questions ? Contactez :

Aude ROIG • InterBIOccitanie
Chargée de mission Développement des services
Référente Label Territoire Bio Engagé
aude.roig@interbio-occitanie.com

Bio & Pro - 8ème Colloque Restauration Collective bio et régionale

20 % de Bio et local dans la restauration collective, c’est possible !

Depuis 2019, Interbio Occitanie organise, en partenariat avec Bio Occitanie et la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie, le colloque de la restauration collective Bio et régionale d’Occitanie. Cette journée qui s’inscrit dans les objectifs du Plan Ambition Bio 2022 de l’État et dans le Plan Alimentation de la Région Occitanie, est destinée à tous les élus, gestionnaires et cuisiniers qui souhaitent augmenter la part de produits Bio dans leur restaurant collectif.

Une journée riche et complète : peu de théories et beaucoup de pratique !

Plusieurs temps forts pour cette journée dédiée à l’approvisionnement de produits bio et régionaux dans les restaurants collectifs. Une table-ronde dans la matinée avec des témoignages d’acteurs de différents secteurs et de différentes tailles qui feront part de leur retour d’expérience sur leur démarche alimentaire bio et régionale et différents ateliers pratiques sont également proposés afin de répondre de manière concrète aux problématiques rencontrées.

Aperçu du programme

Au choix, participez à la matinée ou à la journée complète :

  • Témoignages et échanges « Plus de bio et local : le rôle des élus »

  • Remise du label Etablissement bio engagé

  • Repas en self service 100 % bio / alternative végétarienne (9 € TTC TVA 10%)

  • Ateliers thématiques au choix :

    • Pérenniser ma démarche en bio locale en adaptant mon plan alimentaire et mes menus
    • Aides : des leviers pour appuyer mes approvisionnements en bio local
    • Atelier de démonstration cuisine : des menus diversifiés avec des légumes de saison

Accéder au programme détaillé…

Organisateur

INTERBIO OCCITANIE

Interbio Occitanie est l’association interprofessionnelle bio d’Occitanie regroupant les 5 réseaux professionnels actifs dans le développement de la filière bio régionale des producteurs aux distributeurs. Notre ambition partagée est de porter le développement durable de la Bio en Occitanie. Nous organisons ainsi la concertation entre tous les acteurs de la Bio afin de structurer, promouvoir et défendre une Bio pour tous.

Plus d'informations sur notre Site Internet

Pied de page
Réalisé à l'aide de la plateforme Matchmaking Studio ™ - Plus d'infos sur www.matchmaking-studio.com